A.蔗糖
B.玉米淀粉
C.果糖
D.糊精
E.葡萄糖
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A.鹽酸
B.脂肪酶
C.膽固醇
D.膽鹽
E.膽色素
A.塵肺
B.煤肺
C.矽肺
D.煤矽肺
E.石棉肺
A.肝
B.肺
C.骨骼
D.腎
E.腦
A.動(dòng)物脂肪主要由飽和脂肪酸構(gòu)成
B.脂肪酸的飽和程度影響其物理性狀及生理特性
C.氫化脂肪酸是飽和脂肪酸
D.脂肪隨其脂肪酸的飽和程度越高,碳鏈越短,其熔點(diǎn)也越高
E.EFA為PUFA
A.1∶1
B.10∶1
C.20∶1
D.3∶1
E.15∶1
最新試題
提示:重點(diǎn)檢查蒸饅頭用的小麥,發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象,而且有的程度很嚴(yán)重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為()
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有()
該起中毒事故屬何類食物中毒()
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()
提示:因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個(gè)案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()
檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()
提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()
通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進(jìn)行的行政處罰有()
疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有()