A.豆腐
B.豆制品
C.臭豆腐
D.家庭自制臭豆腐
E.腐竹
F.豆腐絲
你可能感興趣的試題
A.作發(fā)酵食品的豆子原料被土壤中的肉毒梭菌芽孢污染
B.制造過程加熱不足,未能殺死肉毒梭菌芽孢
C.制造的食品被置于嚴密的厭氧環(huán)境中
D.食用前未再加熱
E.豆子食品本身含有毒素
A.葡萄球菌
B.臘樣芽孢桿菌
C.沙門氏菌
D.副溶血性孤菌
E.韋氏梭菌
F.肉毒梭菌
A.進行病例對照研究
B.采集環(huán)境樣品
C.開展發(fā)病者個案調查
D.取患者血液進行分析
E.對患者進行抗生素治療
F.分析患者的臨床表現特點
A.乙型腦炎病毒
B.亞硝酸鹽
C.有機磷
D.砒霜
E.流行性腦膜炎病毒
F.毒鼠強
A.使用氣相色譜,質譜儀測定可疑目標化合物
B.收集并分析死者的胃內容物
C.取樣分析患者家庭食用的食物,患者的血液及尿液
D.進行患者的病毒分型檢查
E.細菌培養(yǎng)和鑒定
F.測定患者的血膽堿酯酶
最新試題
調查時主要應該關注()
提示:《食品安全法》對禁止生產的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產的食品有()
通過調查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應做出的處罰有()
提示:該食品店對處罰依據的事實表示異議,經檢驗,市衛(wèi)生監(jiān)督所認為香腸經過重新加工處理可以食用,便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后,市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用,可以銷售的質量鑒定書,商店即將香腸運回銷售。11月12日,衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運回銷售,即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售,拒不執(zhí)行處罰,逾期繳納罰金”為由,下達了行政處罰決定書,對商店進行了第二次處罰:1.原處理決定不變;2.追加罰金元;3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸,責成該店追回,如因食用該香腸造成的后果,由商店承擔經濟和刑事責任;4.作出公開檢查。商店不服,以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據的事實失為由向法院起訴,請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經過周密的審查后作出的判決是()
造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()
引起該起食物中毒最可能的原因是()
檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達到以下何要求()
疾病控制人員下一步應開展的工作有()
該起中毒搶救使用特效解毒藥是()
為預防此類食物中毒,應當注意的事項有哪些()