A.細菌性食物中毒
B.真菌性食物中毒
C.毒素性食物中毒
D.化學性食物中毒
E.植物性食物中毒
F.動物性食物中毒
你可能感興趣的試題
A.海水
B.中毒者所食食品
C.病人大便
D.生海鮮產品
E.中毒場所刀、墩、案板
A.存在具有組氨酸脫羧酶的微生物
B.含有一定數(shù)量的游離組氨酸
C.有適合微生物生長的條件如：溫度、濕度
D.有高鹽結合量（10%以上）
E.有高濃度的氧合量
F.有高度的光照要求
A.魚的捕撈要注意冷藏保鮮
B.教育群眾不食用腐敗變質的魚
C.烹調時要采取徹底洗刷魚體，去掉腐變物質
D.烹調時可以加醋以消除毒性
E.選購魚要新鮮
F.大力開展衛(wèi)生宣傳教育
A.組織胺
B.砷
C.沙門氏菌
D.肉毒梭菌
E.副溶血性孤菌
F.農藥
A.過敏性食物中毒
B.細菌性食物中毒
C.化學性食物中毒
D.真菌毒素中毒
E.有毒植物中毒
F.有毒動物中毒
最新試題
提示：某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達對商店作出現(xiàn)場處理書，其內容包括（）
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）
提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標本，并進行了檢測，但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）
進行食品污染調查時，進行污染物調查包括的內容有哪些（）
該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）
提示：調查發(fā)現(xiàn)，進食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象?？沙醪皆\斷為（）
引起該起食物中毒最可能的原因是（）
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關（）
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進行的行政處罰有（）
該起中毒事故屬何類食物中毒（）