單項選擇題某年9月中旬,某縣發(fā)生5名小學(xué)生食物中毒,報告食用杏仁,潛伏期均在1小時以內(nèi),癥狀主訴口中苦澀,流涎,頭暈,頭痛,惡心,嘔吐,脈頻,四肢軟弱無力,5名學(xué)生不同程度呼吸困難。此類中毒最大可能毒性物質(zhì)是()。

A.氰甙
B.皂素
C.龍葵素
D.秋水仙堿
E.甲狀腺素
F.維生素A


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容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有()。

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沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()。

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調(diào)查時主要應(yīng)該關(guān)注()。

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與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī),起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗證假設(shè)的調(diào)查方法有()。

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調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()。

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依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進(jìn)行的行政處罰有()。

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和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些()。

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該中毒屬于哪些型別食物中毒()。

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為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項有哪些()。

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進(jìn)行食物污染調(diào)查時,被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()。

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