單項(xiàng)選擇題某街道診所一天內(nèi)接診了3名當(dāng)?shù)鼗純海Y狀為全身凹陷性水腫，嘴唇輕度青紫，心音稍低鈍等。據(jù)患兒的母親介紹患兒經(jīng)常感冒，愛(ài)哭鬧，有時(shí)還有腹瀉、腹脹等癥狀。經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)患兒血紅蛋白在80g/L以下，血清蛋白≤30g/L。經(jīng)病例對(duì)照研究發(fā)現(xiàn)，病例組20名患兒中，有19人從出生1個(gè)月起人工喂養(yǎng)，1人混合喂養(yǎng)，無(wú)母乳喂養(yǎng)；對(duì)照組20人中，有人母乳喂養(yǎng)，2人人工喂養(yǎng)，2人混合喂養(yǎng)。判斷本病例喂養(yǎng)方式的危險(xiǎn)因素統(tǒng)計(jì)指標(biāo)是（）。

A.OR
B.RR
C.構(gòu)成比
D.P值
E.發(fā)病率
F.均數(shù)


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3.多項(xiàng)選擇題某科技公司送檢其生產(chǎn)的葛根黃酮軟膠囊，內(nèi)容物為黃褐色油狀物；毒理學(xué)安全性實(shí)驗(yàn)已通過(guò)；規(guī)格：500mg/粒，80粒/瓶；推薦劑量：每日二次，每次2粒，檢驗(yàn)要求：對(duì)化學(xué)性肝損傷（酒精性肝損傷）有輔助保護(hù)功能。根據(jù)以下試驗(yàn)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)情況，可以判斷單個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果陽(yáng)性的有（）。

A.模型對(duì)照組GSH含量與空白對(duì)照組相比增高，差異有顯著性；受試樣品組的GSH含量與模型對(duì)照組相比降低，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽(yáng)性
B.模型對(duì)照組MDA含量與空白對(duì)照組相比增高，差異有顯著性；受試樣品組的MDA含量與模型對(duì)照組相比降低，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽(yáng)性
C.模型對(duì)照組出現(xiàn)肝細(xì)胞脂肪變性與空白對(duì)照組相比，差異有顯著性；受試樣品組的肝細(xì)胞脂肪變性與模型對(duì)照組相比減輕，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽(yáng)性
D.模型對(duì)照組TG含量與空白對(duì)照組相比增高，差異有顯著性；受試樣品組的TG含量與模型對(duì)照組相比降低，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽(yáng)性
E.模型對(duì)照組MDA含量與空白對(duì)照組相比降低，差異有顯著性；受試樣品組的MDA含量與模型對(duì)照組相比增高，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽(yáng)性
F.模型對(duì)照組TG含量與空白對(duì)照組相比降低，差異有顯著性；受試樣品組的TG含量與模型對(duì)照組相比增高，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽(yáng)性
G.模型對(duì)照組GSH含量與空白對(duì)照組相比降低，差異有顯著性；受試樣品組的GSH含量與模型對(duì)照組相比增高，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽(yáng)性
H.模型對(duì)照組出現(xiàn)肝細(xì)胞脂肪變性與空白對(duì)照組相比，差異有顯著性；受試樣品組的肝細(xì)胞脂肪變性與模型對(duì)照組相比增強(qiáng)，差異有顯著性，判定該指標(biāo)結(jié)果陽(yáng)性

5.多項(xiàng)選擇題某科技公司送檢其生產(chǎn)的葛根黃酮軟膠囊，內(nèi)容物為黃褐色油狀物；毒理學(xué)安全性實(shí)驗(yàn)已通過(guò)；規(guī)格：500mg/粒，80粒/瓶；推薦劑量：每日二次，每次2粒，檢驗(yàn)要求：對(duì)化學(xué)性肝損傷（酒精性肝損傷）有輔助保護(hù)功能。本實(shí)驗(yàn)中肝損傷模型的建立，下列敘述正確的是（）。

A.腹腔注射用乙醇濃度為75%
B.四氯化碳（CCl4）導(dǎo)致蛋白合成障礙，脂質(zhì)分解代謝紊亂。同時(shí)導(dǎo)致脂質(zhì)過(guò)氧化，引起細(xì)胞膜的變性損傷，致使酶滲漏以及各種類型的細(xì)胞病變，甚至壞死
C.無(wú)水乙醇（分析純）造成肝損傷模型
D.機(jī)體大量攝入乙醇后，使三羧酸循環(huán)障礙和脂肪酸氧化減弱而影響脂肪代謝，致使脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積。同時(shí)導(dǎo)致肝細(xì)胞膜的脂質(zhì)過(guò)氧化及體內(nèi)還原型谷胱甘肽的耗竭
E.灌胃用乙醇濃度為75%
F.灌胃用乙醇濃度為50%
G.四氯化碳（分析純）造成肝損傷模型
H.四氯化碳灌胃濃度為10%
I.四氯化碳灌胃濃度為1%
J.腹腔注射用乙醇濃度為50%
K.四氯化碳以食用植物油稀釋
L.四氯化碳以雙蒸水稀釋

最新試題

沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

經(jīng)過(guò)流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī)，4例住院。所有患者都是來(lái)自于最初病例的同一公共汽車公司，同一線路行駛的早班司機(jī)，且均在運(yùn)行線路終點(diǎn)站的一家餐館用過(guò)餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛，27人為早班，16人為下午班，15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中，但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散，也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時(shí)，采取控制措施可依據(jù)的信息有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

通過(guò)調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí)，進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進(jìn)行了檢測(cè)，但沒(méi)有檢測(cè)到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大，這些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個(gè)案，可能是一場(chǎng)疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例，應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

《食品安全法》對(duì)禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對(duì)該公司可進(jìn)行的行政處罰有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題