單項(xiàng)選擇題下列溶劑極性最大的是（）

A.乙酸乙酯
B.甲醇
C.丙酮
D.正丁醇
E.石油醚


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1.單項(xiàng)選擇題具有保肝和降低血清丙谷轉(zhuǎn)氨酶作用的是（）

A.紫草素
B.五味子素
C.柯椏素
D.番瀉苷
E.丹參醌

2.單項(xiàng)選擇題3-苯基色原酮為基本母核（）

A.黃酮
B.黃酮醇
C.二氫黃酮（醇）
D.異黃酮
E.查耳酮

3.單項(xiàng)選擇題黃酮類(lèi)化合物的首選顯色劑是（）

A.鋁鹽
B.鋯鹽
C.三氯化鐵
D.鹽酸-鎂粉
E.四氫硼鈉

4.單項(xiàng)選擇題可水解鞣質(zhì)為（）

A.酚酸與黃烷-3醇通過(guò)苷鍵和酯鍵形成的化合物
B.酚酸與多元醇通過(guò)苷鍵和酯鍵形成的化合物
C.黃烷-3醇與多元醇通過(guò)苷鍵和酯鍵形成的化合物
D.黃烷-3醇的聚合物
E.黃酮醇的聚合物

5.單項(xiàng)選擇題紫草素和異紫草素屬于（）

A.苯醌
B.萘醌
C.菲醌
D.羥基蒽醌
E.蒽酚或蒽酮

6.單項(xiàng)選擇題莨菪烷類(lèi)生物堿（）

A.氮原子結(jié)合在側(cè)鏈上
B.2個(gè)哌啶共用1個(gè)氮原子的稠環(huán)衍生物
C.2個(gè)吡咯啶共用1個(gè)氮原子的稠環(huán)衍生物
D.1個(gè)吡咯啶和1個(gè)哌啶共用1個(gè)氮原子的稠環(huán)衍生物
E.1個(gè)吡咯啶和1個(gè)哌啶駢合而成的橋環(huán)衍生物

7.單項(xiàng)選擇題具有抑制早期妊娠作用的是（）

A.黃芪多糖
B.香菇多糖
C.昆布素
D.半夏蛋白
E.田七氨酸

8.單項(xiàng)選擇題具有肝毒性的是（）

A.歐芹酚甲醚（奧斯腦）
B.七葉內(nèi)酯
C.海棠果內(nèi)酯
D.雙香豆素
E.黃曲霉素

9.單項(xiàng)選擇題酚類(lèi)化合物的常用顯色劑是（）

A.鋁鹽
B.鋯鹽
C.三氯化鐵
D.鹽酸-鎂粉
E.四氫硼鈉

10.單項(xiàng)選擇題纖維素酶可以水解（）

A.β-果糖苷鍵
B.α-果糖苷鍵
C.β-葡萄糖苷鍵
D.α-葡萄糖苷鍵
E.α-阿拉伯糖苷鍵