單項(xiàng)選擇題多糖是指結(jié)構(gòu)中含有（）
A.2個(gè)以上單糖的聚糖
B.5個(gè)以上單糖的聚糖
C.9個(gè)以上單糖的聚糖
D.10個(gè)以上單糖的聚糖
E.100個(gè)以上單糖的聚糖
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1.單項(xiàng)選擇題水楊酸具有（）
A.消炎、鎮(zhèn)痛作用
B.抗腫瘤作用
C.抗病毒作用
D.抗瘧疾作用
E.免疫增強(qiáng)作用
2.單項(xiàng)選擇題下列化合物中具有腎毒性的是（）
A.綠原酸
B.甘草酸
C.馬兜鈴酸
D.咖啡酸
E.酒石酸
3.單項(xiàng)選擇題天花粉中的天花粉蛋白具有（）
A.抗腫瘤作用
B.免疫增強(qiáng)作用
C.抗菌、消炎作用
D.止血作用
E.引產(chǎn)作用
4.單項(xiàng)選擇題下列化合物中，與茚三酮發(fā)生顯色反應(yīng)的是（）
A.薄荷醇
B.青蒿素
C.槲皮素
D.天門冬素
E.大黃素
5.單項(xiàng)選擇題從結(jié)構(gòu)上講，鞣質(zhì)是一類（）
A.復(fù)雜的多元醇類化合物
B.復(fù)雜的多元酚類化合物
C.復(fù)雜的多糖類化合物
D.簡單的酚類化合物
E.簡單的醇類化合物
6.單項(xiàng)選擇題下列結(jié)構(gòu)類型中，加入氫氧化鈣能產(chǎn)生沉淀的是（）
A.蛋白質(zhì)
B.多糖
C.鞣質(zhì)
D.皂苷
E.生物堿
7.單項(xiàng)選擇題某植物水浸液長時(shí)間放置出現(xiàn)渾濁或沉淀，加三氯化鐵成綠黑色并有沉淀，加明膠有白色沉淀，表明植物中可能含有（）
A.黃酮
B.皂苷
C.多糖
D.蛋白質(zhì)
E.鞣質(zhì)
8.單項(xiàng)選擇題中藥五倍子的有效成分是（）
A.黃酮
B.皂苷
C.多糖
D.可水解鞣質(zhì)
E.縮合鞣質(zhì)
9.單項(xiàng)選擇題組成縮合鞣質(zhì)的基本單位是（）
A.黃烷-3-醇
B.異戊二烯
C.沒食子酸
D.2-苯基色原酮
E.氨基酸
10.單項(xiàng)選擇題水解后可以生成沒食子酸和糖或多元醇的是（）
A.可水解鞣質(zhì)
B.縮合鞣質(zhì)
C.逆沒食子鞣質(zhì)
D.新鞣質(zhì)
E.以上都是
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