單項(xiàng)選擇題水的（）特性有利于體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)。

A．流動性大
B．極性強(qiáng)
C．分子比熱大
D．有潤滑作用


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1.單項(xiàng)選擇題DNA不同于RNA的是（）。

A.相對分子質(zhì)量更大
B.兩者的核糖不一樣
C.DNA是雙鏈，RNA是單鏈
D.嘌呤堿基不一樣

2.單項(xiàng)選擇題用SDS-PAGE電泳測定具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)時(shí)，所測得的相對分子質(zhì)量應(yīng)是（）。

A.該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量
B.其結(jié)構(gòu)域的相對分子質(zhì)量
C.該蛋白亞基的相對分子質(zhì)量
D.上述各項(xiàng)

3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)變性中不受影響的是（）。

A.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)
B.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)
C.蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)
D.蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于帶電氨基酸的是（）。

A.賴氨酸
B.谷氨酸
C.精氨酸
D.脯氮酸

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于生物膜的敘述正確的是（）。

A.磷脂和蛋白質(zhì)分子按夾心餅干的方式排列
B.磷脂包裹著蛋白質(zhì)，所以可限制水和極性分子跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)
C.磷脂雙層結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)鑲嵌其中或與磷脂外層結(jié)合
D.磷脂和蛋白質(zhì)均勻混合形成膜結(jié)構(gòu)