單項(xiàng)選擇題主要的產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.水
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1.單項(xiàng)選擇題必需脂肪酸的最好的食物來(lái)源是（）
A.牛油
B.豬油
C.羊油
D.奶油
E.植物油（除椰子油）
2.單項(xiàng)選擇題食物中鐵吸收率最高的是（）
A.動(dòng)物血
B.魚
C.蛋黃
D.大豆
E.小麥
3.單項(xiàng)選擇題下列食品中蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值最高的是（）
A.雞蛋
B.牛奶
C.瘦豬肉
D.豆制品
E.魚
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民膳食中蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是（）
A.糧谷類
B.蔬菜類
C.肉類
D.蛋類
E.豆類及其制品
5.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸哪個(gè)不是成人所必需的（）
A.色氨酸
B.組氨酸
C.纈氨酸
D.苯丙氨酸
E.異亮氨酸
最新試題
若要證實(shí)導(dǎo)致這次腹瀉的病因，應(yīng)進(jìn)行的研究是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
急救時(shí)使用的急救藥物為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
適用于構(gòu)成比資料，表示事物內(nèi)部各部分所占比重可繪制（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
長(zhǎng)期高濃度苯接觸引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
表示某地1995年5種不同類型病毒性肝炎發(fā)患者數(shù)占病毒性肝炎發(fā)病總?cè)藬?shù)的比重，宜采用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
過(guò)量汞進(jìn)入體內(nèi)能引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某男性，某礦場(chǎng)采礦工，年齡25歲，工齡約2年。主訴咳嗽、氣短、胸痛就診。檢查發(fā)現(xiàn)，X線胸片呈肺紋理增加，伴有塊狀陰影和典型結(jié)節(jié)。患者自述，他工作場(chǎng)所條件很差，無(wú)防塵設(shè)施。此工人最可能患何種類型矽肺（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某市檢查健康女性144人的血紅蛋白的含量。得均數(shù)為122g/L，標(biāo)準(zhǔn)差為10g/L。那么該地健康女性血紅蛋白的含量醫(yī)學(xué)參考值范圍為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
表示某地1990-1994年肝炎病例的年齡分布，宜采用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于流行病學(xué)分析性研究的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題