單項選擇題鑒定維生素C營養(yǎng)狀況時,能反映組織中貯備水平的較好生化指標(biāo)為()
A.血漿維生素C含量
B.白細胞維生素C含量
C.24小時尿維生素C排出量
D.負荷試驗4小時尿維生素C排出量
E.一次尿維生素C排出量與肌酐之比值
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1.單項選擇題由于人體缺乏古洛糖酸內(nèi)酯氧化酶,而不能合成,且必須從飲食中獲得的維生素是()
A.葉酸
B.維生素C
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素B12
2.單項選擇題不同型維生素C可通過氧化還原互變,互變后喪失維生素C活性的類型為()
A.還原型抗壞血酸
B.脫氫型抗壞血酸
C.D型抗壞血酸
D.L型抗壞血酸
E.二酮古洛糖酸
3.單項選擇題在體內(nèi)與巰基、雙硫鍵系統(tǒng)有聯(lián)系的維生素是()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素D
4.單項選擇題用于維生素C缺乏時檢查指標(biāo)()
A.暗適應(yīng)
B.堿性磷酸酶活性
C.毛細血管脆性
D.血液丙酮的含量
E.以上均是
5.單項選擇題維生素C缺乏時可影響()
A.羥脯氨酸、羥賴氨酸的合成
B.輔酶I、輔酶Ⅱ的合成
C.嘌呤、嘧啶的合成
D.紅細胞谷胱甘肽還原酶活性
E.血清堿性磷酸酶活性
最新試題
考慮其發(fā)病原因為()
題型:單項選擇題
長期食用精白米面又缺少多種副食品易發(fā)生()
題型:單項選擇題
缺乏的維生素在下列食物中含量最豐富的是()
題型:單項選擇題
除去酒頭、酒尾可降低()
題型:單項選擇題
你認為該女性患者最可能缺乏的是()
題型:單項選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中間接反映食品衛(wèi)生質(zhì)量的指標(biāo)有()
題型:單項選擇題
葡萄球菌腸毒素食物中毒的好發(fā)食品為()
題型:單項選擇題
易發(fā)生變形桿菌食物中毒的食物為()
題型:單項選擇題
組胺中毒的好發(fā)食品為()
題型:單項選擇題
需要進一步進行檢查的應(yīng)是()
題型:單項選擇題