單項選擇題食品衛(wèi)生標準是()
A.評價食品衛(wèi)生指標的方法
B.評價衛(wèi)生管理辦法的措施
C.評價衛(wèi)生檢驗方法的程序
D.評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的法律依據(jù)
E.評價食品毒理學安全性的依據(jù)
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1.單項選擇題飲食業(yè)與集體食堂經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督內(nèi)容不包括()
A.檢查《衛(wèi)生許可證》和《健康證》
B.食品生產(chǎn)經(jīng)營場所是否遠離污染源
C.原料衛(wèi)生
D.銷售衛(wèi)生
E.從業(yè)人員個人衛(wèi)生
2.單項選擇題發(fā)放《衛(wèi)生許可證》不需審查()
A.食品運輸條件
B.食品生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生
C.生產(chǎn)用水衛(wèi)生
D.從業(yè)人員有無《健康證明》
E.有無健全的衛(wèi)生制度
3.單項選擇題不需申請領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證》的是()
A.食品商販
B.食品強化劑生產(chǎn)企業(yè)
C.集體食堂
D.食品用工具生產(chǎn)企業(yè)
E.蔬菜種植業(yè)
4.單項選擇題《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,食品衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時,可以行使以下權(quán)力,除()
A.向食品生產(chǎn)者了解情況
B.索要必要的資料
C.進入生產(chǎn)場所檢查
D.按規(guī)定無償采樣
E.公布檢查結(jié)果
5.單項選擇題對條件可食食品不正確的敘述是()
A.其對人體健康有一定危害
B.經(jīng)無害化處理后可食用
C.無害化處理應由食品企業(yè)進行
D.食用者可進行無害化處理
E.經(jīng)無害化處理后必要時應再鑒定