單項(xiàng)選擇題有害金屬鎘主要蓄積的部位是（）
A.肝
B.腎
C.大腦
D.心臟
E.胰腺
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種有害金屬經(jīng)甲基化后毒性增加（）
A.鎘
B.汞
C.鉛
D.砷
E.氟
2.單項(xiàng)選擇題哪種有害金屬元素中毒可引起骨痛?。ǎ?/a>
A.汞
B.鉛
C.砷
D.鎘
E.氟
3.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素主要損害的部位是（）。
A、神經(jīng)
B、肝臟
C、腎臟
D、膀胱
E、神經(jīng)
4.單項(xiàng)選擇題地方衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，適用于對(duì)下列哪項(xiàng)作出評(píng)價(jià)（）
A.無(wú)國(guó)標(biāo)產(chǎn)品
B.意外污染食品
C.食物中毒樣品
D.委托檢驗(yàn)樣品
E.監(jiān)測(cè)和檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室的出證資格
5.單項(xiàng)選擇題強(qiáng)化食品的種類(lèi)有（）
A.膳食補(bǔ)充劑的添補(bǔ)，副食強(qiáng)化
B.載體的選擇，副食強(qiáng)化
C.主食強(qiáng)化，副食強(qiáng)化
D.水強(qiáng)化，副食強(qiáng)化
E.固體強(qiáng)化，副食強(qiáng)化
最新試題
食物中蛋白質(zhì)含量測(cè)定一般使用哪種方法測(cè)定食物中的氮含量（）
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哪種保健功能衛(wèi)生部不受理和批準(zhǔn)（）
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糧谷類(lèi)食物蛋白質(zhì)的第一限制性氨基酸為（）
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為了滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要，10～13歲兒童（）
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女性糖尿病患者的理想體重（kg）計(jì)算公式為（）
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下列哪種人畜共患傳染病的牲畜肉經(jīng)煮熟后可食用（）
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霉菌是沒(méi)有較大子實(shí)體的一部分真菌而且菌絲體（）
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下列哪種是允許使用的食用合成色素（）
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蛋白質(zhì)凈利用率表達(dá)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑加入劑量一般以膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題