單項(xiàng)選擇題鋅的極好食物來源是()
A.貝類海產(chǎn)品
B.紅色肉類
C.谷類胚芽
D.以上全是
E.A+B
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1.單項(xiàng)選擇題屬于貧鐵食物的是()
A.大豆
B.干果
C.牛奶
D.蛋黃
E.肝臟
2.單項(xiàng)選擇題鉻的生理功能包括()
A.增強(qiáng)葡萄糖的利用,使其轉(zhuǎn)化為脂肪
B.促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝和生長(zhǎng)發(fā)育
C.降低血清總膽固醇
D.使RNA、DNA合成增強(qiáng)
E.以上全是
3.單項(xiàng)選擇題鈣的生理功能不包括下面哪一項(xiàng)()
A.構(gòu)成骨骼和牙齒
B.參與凝血過程
C.維持神經(jīng)與肌肉活動(dòng)
D.與蛋白質(zhì)及核酸合成有關(guān)
E.促進(jìn)體內(nèi)某些酶的活性
4.單項(xiàng)選擇題銅的生理功能包括()
A.維持正常的造血功能
B.促進(jìn)結(jié)締組織形成
C.參與超氧化物轉(zhuǎn)化
D.促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)、皮膚、毛發(fā)健康
E.以上全是
5.單項(xiàng)選擇題反映機(jī)體錳的營養(yǎng)狀況的指標(biāo)是()
A.血錳濃度
B.尿錳濃度
C.發(fā)錳含量
D.以上全是
E.以上全不是
最新試題
下列營養(yǎng)素中含氮的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體每天更新蛋白質(zhì)的量為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成DNA和RNA成分的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
活性型的鈷主要存在于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于微量營養(yǎng)素的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列情況屬于負(fù)氮平衡的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在碳水化合物中,淀粉屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物蛋白質(zhì)生物價(jià)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體內(nèi)代謝過程中具有節(jié)約蛋白質(zhì)作用的營養(yǎng)素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題