組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中，下列哪種不是真正的氨基酸，而是亞氨基酸？（）

下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征？（）

組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。

在生理pH條件下，帶凈負電荷的氨基酸是下列中的哪個？（）

下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）

如果給定一個天然的生物樣品，通過檢測其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸？（）

蛋白質(zhì)在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關(guān)？（）

谷胱甘肽中的功能基團是（）

關(guān)于多肽鏈的敘述，錯誤的是（）

蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中，能形成肽鏈180度回折的是（）