單項選擇題下列蔬菜中含糖量最高的是（）

A.大白菜
B.胡蘿卜
C.藕
D.黃瓜


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1.單項選擇題關(guān)于糖尿病人喝粥，下列不正確的是（）

A.粥在人體胃腸道停留時間短
B.粥的密度比大米飯稀，所以糖尿病人可以放心喝粥
C.糖尿病人喝粥要講究科學(xué)方法，必要時要在喝粥前適當(dāng)調(diào)整降糖藥和胰島素的劑量

2.單項選擇題下列不是糖尿病吃主食的原則的是（）

A.少量多餐
B.粗細糧搭配
C.吃干少喝稀
D.盡量少吃主食

3.單項選擇題下列不能看作主食的食物是（）

A.面條
B.餅干
C.山藥
D.牛肉

4.單項選擇題降低食物GI的方法不包括（）

A.“粗”糧不要細作
B.增加主食中的蛋白質(zhì)
C.急火煮，少加水
D.切碎蔬菜

5.單項選擇題根據(jù)GI判斷，下列不適合糖尿病患者的食品組合是（）

A.大米+蒜苗
B.饅頭＋醬牛肉
C.面條+米糊
D.蕎麥面＋魔芋