肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

堿水解法測定脂類物質時加入乙醇的目的是（）

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。