多項(xiàng)選擇題下列色素屬于我國(guó)允許使用的人工合成色素的是（）。
A.莧菜紅
B.檸檬黃
C.亮藍(lán)
D.日落黃
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1.多項(xiàng)選擇題物質(zhì)的顏色取決于物質(zhì)分子的發(fā)色體系，也就是（）和（）。
A.發(fā)色團(tuán)
B.助色團(tuán)
C.吸電子基
D.供電子基
2.單項(xiàng)選擇題LD50指的是？（）
A.致死量
B.半致死量
C.最小致死量
D.日允量
3.單項(xiàng)選擇題“偶氮苯”類色素被降解后會(huì)產(chǎn)生（）這種中等毒性的致癌物。
A.苯胺
B.苯
C.苯酚
D.苯甲酸
4.單項(xiàng)選擇題按照化學(xué)結(jié)構(gòu)來分類，葉綠素屬于（）。
A.四吡咯衍生物
B.異戊二烯衍生物
C.多酚衍生物
D.酮類衍生物
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種基團(tuán)不屬于常見的供電子基團(tuán)？（）
A.OH
B.OR
C.NH2
D.NO2
最新試題
綠色植物采用的護(hù)綠措施，錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于花青素的說法，正確的是（）
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針對(duì)乳糖不耐癥的人群而生產(chǎn)的乳飲料，應(yīng)加入以下哪種酶對(duì)乳進(jìn)行處理（）
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葉綠素在儲(chǔ)藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
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從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復(fù)合有機(jī)溶劑為（）
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不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是（）
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反復(fù)高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
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油脂盛裝于以下哪種容器中會(huì)加速氧化（）
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以下哪種方式不可以預(yù)防VC的降解（）
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