判斷題一個(gè)化合物如果能和茚三酮反應(yīng)生成紫色,說(shuō)明這個(gè)化合物是氨基酸、肽或蛋白質(zhì)。
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下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中,主鍵是指()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是()、()、()、()及(),其中()稱為蛋白質(zhì)的特征元素,在蛋白質(zhì)中平均含量為()。
題型:填空題
下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)分子次級(jí)鍵中唯一的共價(jià)鍵是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于肽鍵敘述錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪個(gè)肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
因肽鍵中()鍵具有部分雙鍵的性質(zhì),因此組成肽鍵的6個(gè)元素均處在()上,稱為()。
題型:填空題