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單項選擇題

【A1型題】以下關于苦杏仁中毒的敘述中錯誤的是（）

A.有毒成分是氰苷
B.中毒原因是能釋放出氫氰酸
C.主要癥狀為缺氧表現
D.應首先使用的特效解毒劑是維生素C
E.主要是由于生食果仁引起

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單項選擇題

【A1型題】組胺中毒的機制是（）

A.刺激迷走神經和交感神經腹腔叢
B.作用于外周神經-肌肉接頭處收縮毛細血管
C.使外周血管收縮，血壓上升
D.擴張毛細血管和收縮支氣管
E.收縮毛細血管和擴張支氣管

單項選擇題

【A1型題】不能直接用火烘干大麥芽的原因是（）

A.使營養(yǎng)價值降低
B.使N-甲基亞硝胺含量增高
C.使雜環(huán)胺含量增高
D.使苯并A.芘含量增高
E.以上都是

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