單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列關(guān)于肉毒梭菌食物中毒的敘述中，錯(cuò)誤的是（）

A.病原是由肉毒梭菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素
B.好發(fā)食品為家庭自制的豆類發(fā)酵食品
C.肉毒毒素是一種強(qiáng)烈的神經(jīng)毒
D.主要表現(xiàn)為對稱性顱神經(jīng)受損癥狀
E.多價(jià)抗肉毒毒素血清是其特效解毒劑

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