單項(xiàng)選擇題一批豬肉在速凍冷藏前進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量抽樣檢查，檢出埃希菌屬細(xì)菌，說(shuō)明該批豬肉（）
A.為二級(jí)新鮮度
B.即將腐敗，應(yīng)限期出售
C.受到腸道致病菌的嚴(yán)重污染
D.受到糞便的近期污染
E.食品清潔狀態(tài)不良
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1.單項(xiàng)選擇題某偏遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)民長(zhǎng)期以玉米為主食，很多人出現(xiàn)食欲下降、體重減輕、記憶力減退、消化不良、易腹瀉、手背及足背皮膚有對(duì)稱性皮炎等癥狀。這可能是因?yàn)槿狈δ姆N營(yíng)養(yǎng)素所致（）
A.維生素C
B.葉酸
C.尼克酸
D.維生素D
E.視黃醇
2.單項(xiàng)選擇題某城市兒童發(fā)生鉛中毒，他們很可能同時(shí)患有（）
A.佝僂病
B.貧血
C.腳氣病
D.癩皮病
E.甲狀腺腫
3.單項(xiàng)選擇題雞蛋是嬰幼兒輔食中常用的一種，在蛋黃中含有多種營(yíng)養(yǎng)素，其中吸收率低的是（）
A.卵磷脂
B.鐵
C.維生素A
D.膽固醇
E.維生素B2
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)某社區(qū)居民進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，維生素A缺乏者居多，營(yíng)養(yǎng)師在給居民作膳食譜建議時(shí)，應(yīng)建議居民多吃下列哪種食物（）
A.菠菜
B.卷心菜
C.豌豆
D.土豆
E.蘋(píng)果
5.單項(xiàng)選擇題某邊防部隊(duì)由于駐地偏遠(yuǎn)，交通不便，戰(zhàn)士們長(zhǎng)期食用罐頭食品，近來(lái)很多戰(zhàn)士出現(xiàn)牙齦出血、皮下出血。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度考慮缺乏哪種維生素的可能性大（）
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素B1
D.維生素C
E.尼克酸
最新試題
不屬于信息偏倚的是（）.
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
隊(duì)列研究中對(duì)研究對(duì)象分組的原則是（）.
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種是被動(dòng)免疫制劑（）.
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一個(gè)措施不屬于三級(jí)預(yù)防（）.
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臨床試驗(yàn)的效果評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括（）.
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標(biāo)是（）.
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一油漆工人在工作后24小時(shí)出現(xiàn)了局部皮膚紅腫和水皰，所患的疾病是（）.
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前在全世界已消滅的傳染病是（）.
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)上述資料以最低暴露水平114～（mg/dl）組為參照，最高暴露水平256～（mg/dl）組的歸因危險(xiǎn)度（AR）為（）.
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者，男性，70歲，發(fā)現(xiàn)高血壓40年，近5年間斷出現(xiàn)夜間陣發(fā)性呼吸困難，1周前受涼后咳嗽、氣促、不能平臥。查體：端坐位，血壓200/90mmHg，頸靜脈無(wú)怒張。心率103次／分，律齊，雙下肺可聞及中小水泡音，腹軟，肝未及，下肢不腫。該患者降壓宜首選（）.
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題