阿拉斯加入膳食結(jié)構(gòu)具有高能量、高脂肪和高膽固醇的特點(diǎn)，但心血管疾病患病率很低，原因是他們的膳食中富含海產(chǎn)品，而其中含有豐富的（）

某人常食用方便面類食品，近日出現(xiàn)牙齦腫痛出血，皮膚瘀點(diǎn)或瘀斑，乏力，失眠，腹瀉，他最有可能患的營養(yǎng)素缺乏病是（）

某4歲兒童，四肢伸側(cè)出現(xiàn)皮膚干燥和毛囊丘疹，容易發(fā)生反復(fù)呼吸道感染，在光線昏處及傍晚容易跌倒。從營養(yǎng)學(xué)角度考慮缺乏以下哪種營養(yǎng)素的可能性大（）

某人食用海產(chǎn)品6小時(shí)后，出現(xiàn)上腹部絞痛，繼而腹瀉、洗肉水樣便，腹瀉后惡心嘔吐，體溫39.2℃，畏寒，該人可能患有（）

某人食用自制臭豆腐1天后，出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復(fù)視、眼球震顫，繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快，該患者可能患有（）

一家3人，早餐食品是剩飯和鮮沙丁魚，后出現(xiàn)皮膚潮紅、頭暈、頭痛、心悸、胸悶及血壓下降等癥狀，其最有可能的原因是（）

患者口角濕白，唇裂，鼻唇溝及眉間脂溢性皮炎，陰囊紅腫、有滲出液，并有怕光流淚，舌痛。最可能為缺乏（）

患者出現(xiàn)疲倦，乏力，牙齦腫脹出血，牙齒松動(dòng)，貧血，關(guān)節(jié)肌肉痛疼，傷口難愈合，皮下出血，可能是（）

10歲男童，好素食，近半年來感覺疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、學(xué)習(xí)注意力不集中、活動(dòng)后呼吸急促、心跳加快。經(jīng)診斷為營養(yǎng)缺乏癥，其最可能缺乏的是（）

夏季，某人食用剩飯2小時(shí)后，出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、同時(shí)伴有上腹部劇烈疼痛、水樣便、體溫36.2℃，該人可能是（）