單項選擇題有助于預防缺鐵性貧血的食物是()

A.牛奶
B.雞蛋
C.精粉
D.動物內臟
E.蘋果


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列食物中相對鈣含量高且吸收好的食物是()

A.禽類
B.畜類
C.蛋類
D.乳類
E.菠菜

2.單項選擇題膳食鐵的最好來源是()

A.畜、禽、魚類
B.豆類
C.糧谷類
D.蔬菜類
E.水果類

3.單項選擇題深色蔬菜較淺色蔬菜富含()

A.碳水化合物
B.胡蘿卜素和VC
C.維生素B1
D.蛋白質
E.纖維素

4.單項選擇題谷類中影響礦物元素吸收的主要因素是()

A.水蘇糖
B.棉籽糖
C.植酸
D.植物紅細胞凝集素
E.皂苷

5.單項選擇題下列哪一項是生蛋清中的抗營養(yǎng)因素()

A.蛋白酶抑制劑
B.抗生物素
C.皂苷
D.植酸
E.植物紅細胞凝集素

最新試題

大量研究表明,多攝入纖維類物質對人體具有重要的保護作用,但不包括()

題型:單項選擇題

5個月的嬰兒,母乳喂養(yǎng),出生以來一直有嘔吐、心跳快、呼吸困難等癥,后因強直性痙攣、心力衰竭而死亡,其最有可能缺乏的是()

題型:單項選擇題

某遠離海洋的內地山區(qū),成年人單純性甲狀腺腫發(fā)病率升高。從營養(yǎng)的角度考慮缺乏何種元素()

題型:單項選擇題

一海員將鯊魚的肝臟帶回煮熟,供其兩幼子食用后,出現(xiàn)皮膚潮紅、惡心、嘔吐、肌無力等癥狀,其最有可能的原因是()

題型:單項選擇題

患者自述眼干燥,視力下降,羞明,尤其夜間行走困難,診斷為夜盲,可能缺乏()

題型:單項選擇題

某人食用海產(chǎn)品6小時后,出現(xiàn)上腹部絞痛,繼而腹瀉、洗肉水樣便,腹瀉后惡心嘔吐,體溫39.2℃,畏寒,該人可能患有()

題型:單項選擇題

新疆農(nóng)村數(shù)10人在進食家庭自制面醬1天后出現(xiàn)頭暈、無力、視物模糊、眼瞼下垂、復視,部分病人出現(xiàn)咀嚼無力、吞咽困難,你認為最可能是()

題型:單項選擇題

某人食用自制臭豆腐1天后,出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復視、眼球震顫,繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快,該患者可能患有()

題型:單項選擇題

某人常食用方便面類食品,近日出現(xiàn)牙齦腫痛出血,皮膚瘀點或瘀斑,乏力,失眠,腹瀉,他最有可能患的營養(yǎng)素缺乏病是()

題型:單項選擇題

某地區(qū)居民多見甲狀腺肥大,且該地區(qū)出現(xiàn)認知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童,該地區(qū)居民有可能缺乏()

題型:單項選擇題