單項(xiàng)選擇題高溫環(huán)境人群對營養(yǎng)的要求,不包括()

A.能量攝入增加
B.蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)量足
C.提高脂肪攝入量
D.適當(dāng)補(bǔ)充鈉、鉀
E.水溶性維生素需要量增加


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1.單項(xiàng)選擇題老年人的生理代謝特點(diǎn),錯誤的是()

A.消化系統(tǒng)功能減退
B.體脂增加、瘦體組織減少
C.合成代謝增加、分解代謝降低
D.免疫功能下降
E.體內(nèi)氧化損傷加重

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于老年人膳食原則的表述,錯誤的是()

A.減少能量攝入
B.控制脂肪攝入
C.攝入大量的動物性蛋白質(zhì)
D.多吃蔬菜和水果
E.碳水化合物以谷類為主,減少精制糖

4.單項(xiàng)選擇題乳母的營養(yǎng)狀況對乳汁中營養(yǎng)成分有一定的影響,不包括()。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素A
D.水溶性維生素
E.鈣

5.單項(xiàng)選擇題幾乎不能通過乳腺輸送到乳汁的營養(yǎng)素是()

A.維生素B1和鋅
B.維生素C和鈣
C.葉酸和鐵
D.維生素D和鐵
E.維生素D和鋅

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