A.堿性環(huán)境中易被氧化
B.對亞硫酸鹽不敏感
C.在酸性環(huán)境中穩(wěn)定
D.缺乏時可致腳氣病
E.其需要數(shù)量與能量代謝有關(guān)
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A.鉛、鎘
B.鐵、鋅
C.銅、鈷
D.鉬、鎳
E.鉻、錫
A.腐敗肉
B.條件可食肉
C.廢棄肉
D.新鮮肉
E.病畜肉
A.K
B.Ca
C.Mg
D.P
E.S
A.滲透壓
B.濕度
C.pH值
D.組織酶
E.微生物
A.負(fù)重增加
B.寒戰(zhàn)耗能增加
C.食物特殊動力作用增加
D.維持體溫，基礎(chǔ)代謝增加
E.蛋氨酸需要量降低
A.多喝水
B.成堿性食品
C.成酸性食品
D.奶類
E.水果
A.體型矮胖
B.體型瘦高
C.老年
D.女性
E.居住在南方
A.超過保存期
B.漏聽
C.生物性胖聽
D.物理性胖聽
E.罐頭內(nèi)容物外觀正常，酸度增加
A.刺激消化液分泌
B.促進(jìn)鈣的吸收
C.保護(hù)維生素C的穩(wěn)定性
D.增強(qiáng)感官作用
E.抑制膳食纖維作用
A.20
B.10
C.5
D.2
E.1
最新試題
評介治療措施效果的主要指標(biāo)是（）.
卡介苗屬于（）.
描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標(biāo)是（）.
屬于流行病學(xué)描述性研究方法范疇的是（）.
疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和采供血機(jī)構(gòu)及其執(zhí)行職務(wù)的人員發(fā)現(xiàn)法律規(guī)定需報告的傳染病疫情或者發(fā)現(xiàn)其他傳染病暴發(fā)、流行以及突發(fā)原因不明的傳染病，應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院規(guī)定的或者國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的內(nèi)容、程序、方式和時限報告，這種疾病監(jiān)測方式屬于（）.
1988年1月19日，某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升，數(shù)日內(nèi)發(fā)病人數(shù)成倍增長，至3月18日，共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例，平均罹患率82%0，為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例，病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于（）.
隊列研究中對研究對象分組的原則是（）.
評價某疾病一級預(yù)防措施的效果，最恰當(dāng)?shù)闹笜?biāo)是（）.
某市郊區(qū)某種腸道傳染病歷年發(fā)病率較高，今研制成一種預(yù)防該疾病的新疫苗，為觀察該疫苗的流行病學(xué)預(yù)防效果，你準(zhǔn)備選擇的觀察人群是（）.
男性，18歲，學(xué)生。自幼有發(fā)作性喘息病史，10～17歲無發(fā)作。近年來間隙發(fā)作，每半月左右有一次發(fā)作，每次發(fā)作持續(xù)半小時后可自行緩解，有時發(fā)作持續(xù)2～3小時，需吸入"喘康速"后才能緩解，緩解后可無任何不適。無發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學(xué)體檢時拍胸片未發(fā)現(xiàn)異常。為判斷病情首選的檢查是（）.