單項(xiàng)選擇題一般的,客房清掃員在決定清掃順序時(shí),應(yīng)先清掃()。
A.貴賓房
B.“請(qǐng)速打掃”房
C.走房
D.住房
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1.單項(xiàng)選擇題在客房狀態(tài)中,OOO代表()。
A.空房
B.住房
C.走房
D.待修房
2.單項(xiàng)選擇題輕托指托送較輕的物品或上菜、斟酒操作,一般重量是()
A、2公斤
B、3公斤
C、4公斤
D、5公斤
3.單項(xiàng)選擇題()可單飲,也可加牛奶加糖。
A.紅茶
B.綠茶
C.烏龍茶
D.花茶
最新試題
()需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。
題型:多項(xiàng)選擇題
托盤(pán)時(shí)候的“三平”指的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
中宴擺臺(tái)時(shí),通常菜單擺在正、副主人的右手邊,距離桌邊1.5CM。
題型:判斷題
在客人進(jìn)餐的過(guò)程中,在哪些情況下需要為客人提供小毛巾服務(wù)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
客人堅(jiān)持你上的菜不是他點(diǎn)的,經(jīng)核對(duì)菜單,確是客人所點(diǎn),但這時(shí)客人已經(jīng)火冒三丈,作為服務(wù)員你該如何處理?
題型:?jiǎn)柎痤}
在迎賓服務(wù)的過(guò)程中,若客人選擇零點(diǎn)餐,則服務(wù)員需帶上餐牌,一般按()本/桌準(zhǔn)備。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為客人結(jié)帳時(shí),服務(wù)員應(yīng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為托送方便,我們常使用小圓托盤(pán)斟酒和展示飲品。
題型:判斷題
在中餐宴會(huì)座次安排中,主人位左側(cè)通常安排的客人是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
客人使用信用卡結(jié)賬時(shí),服務(wù)員應(yīng)查驗(yàn)信用卡的()。
題型:多項(xiàng)選擇題