青少年每天應(yīng)攝入一定量的奶類(lèi)和豆類(lèi)，以保證鈣的充足。

肥胖者更易患高血壓。

關(guān)于中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。

食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計(jì)算，參照膳食寶塔確定重量即可。

每100克魚(yú)類(lèi)中含鉀（）mg。

攝入蛋白質(zhì)過(guò)量的危害不包括（）。

（）通過(guò)調(diào)節(jié)嘧啶堿基進(jìn)入核酸結(jié)構(gòu)，參與DNA的生物合成，是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。

幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細(xì)軟和多樣化，還要注意能量密度和營(yíng)養(yǎng)指數(shù)，以滿足該年齡段兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要。

膳食纖維可以從生理學(xué)角度和（）進(jìn)行定義。

勞動(dòng)分級(jí)中，關(guān)于中等體力勞動(dòng)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。