單項選擇題大多數(shù)蕈菌屬于（）。

A、接合菌類
B、藻狀菌類
C、子囊菌類
D、擔(dān)子菌類


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1.單項選擇題真酵母進(jìn)行有性生殖時產(chǎn)生（）。

A、擲孢子
B、接合孢子
C、子囊孢子
D、芽孢子

2.單項選擇題酵母菌細(xì)胞的直徑約比細(xì)菌的直徑大（）。

A、2倍
B、5倍
C、10倍
D、100倍

3.單項選擇題制備酵母菌的原生質(zhì)體可用（）處理。

A.溶菌酶
B.纖維素酶
C.幾丁質(zhì)酶
D.蝸牛消化酶

4.單項選擇題2um質(zhì)粒僅存在于少數(shù)酵母菌如（）。

A、各種酵母菌
B、假絲酵母
C、釀酒酵母
D、曲霉菌

5.單項選擇題單細(xì)胞蛋白（SCP）主要是指用（）細(xì)胞制成的微生物蛋白質(zhì)。

A、藻類
B、藍(lán)細(xì)菌
C、霉菌
D、酵母菌