單項選擇題嬰幼兒除含有成人體內的8種必需氨基酸外，還應含有的必需氨基酸是（）
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.含硫氨基酸
E.組氨酸
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1.單項選擇題大豆的限制氨基酸是（）
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.含硫氨基酸
E.組氨酸
2.單項選擇題汗液中含量最多的氨基酸是（）。
A.蘇氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
E.精氨酸
3.單項選擇題對接觸噪聲的工人具有一定保護作用的氨基酸是（）。
A.蘇氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
E.精氨酸
4.單項選擇題對接觸二氧化硅粉塵的工人具有一定保護作用的氨基酸是（）。
A.蘇氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
E.精氨酸
5.單項選擇題含3個氨基酸殘基的肽稱為（）
A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽