單項選擇題n-6脂肪酸在營養(yǎng)學上是有價值的脂肪酸之一,如()。

A.二十二碳六烯酸(DHA.
B.油酸
C.亞油酸
D.二十碳五烯酸(EPA.
E.α-亞麻酸


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1.單項選擇題按脂肪酸飽和程度分類,脂肪酸可分為()。

A.飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸
B.順式脂肪酸、反式脂肪酸
C.必需脂肪酸、非必須脂肪酸
D.飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸

3.單項選擇題中國居民DRIs建議,青春期少年的脂肪推薦攝入量為占全日總能量的()。

A.25%~30%
B.35%~40%
C.30%~40%
D.30%~35%
E.<20%

4.單項選擇題屬于必需脂肪酸的是()。

A.油酸
B.花生四烯酸
C.亞油酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚油酸

5.單項選擇題人類膳食中n-3和n-6脂肪酸的適宜比例是()。

A.1:1
B.1:(2~3)
C.1:(4~6)
D.1:(7~8)
E.1:(9~10)