單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)質(zhì)量的提高有賴于()。

A.管理者的水平
B.高素質(zhì)是員工
C.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范
D.嚴(yán)格的制度管理


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最新試題

一般招聘可采用以下幾種方式:超員招聘、缺員招聘和等員招聘。下列適合采用缺員招聘模式的職位有()。

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餐廳服務(wù)形式異彩紛呈,因根據(jù)客人需要提供對(duì)應(yīng)服務(wù),飯店餐廳常見的服務(wù)形式有()。

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餐飲部門向客人提供的服務(wù)通常由若干要素共同組成,它們分別是()。

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餐飲服務(wù)是人與人、面對(duì)面的服務(wù),餐飲服務(wù)質(zhì)量有與其它產(chǎn)品質(zhì)量明顯不同的特點(diǎn),主要表現(xiàn)為()。

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餐飲服務(wù)是餐廳工作人員利用餐飲服務(wù)設(shè)施向客人提供菜肴飲料的同時(shí)提供方便就餐的一切幫助,服務(wù)內(nèi)容主要有()。

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餐飲部是飯店組織機(jī)構(gòu)中的重要組成部分,其職能有()。

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控制餐飲成本的手段有()。

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飯店(Hotel)是向顧客提供住宿、餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)、商務(wù)等諸多功能的綜合性服務(wù)企業(yè)。飯店餐飲的發(fā)展水平()。

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以下屬于餐飲部經(jīng)理工作職責(zé)的是()。

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