單項(xiàng)選擇題按照西餐早餐的進(jìn)餐習(xí)慣，下列進(jìn)餐順序正確的是（）。

A.熱飲、果蔬汁、面包、谷物類、蛋類、肉類、水果
B.果蔬汁、熱飲、面包、谷物類、蛋類、肉類、水果
C.熱飲、果蔬汁、谷物類、面包、蛋類、肉類、水果
D.果蔬汁、熱飲、谷物類、面包、蛋類、肉類、水果


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1.單項(xiàng)選擇題食用下列蛋類，需要配茶匙或咖啡匙的是（）。

A.煮蛋
B.煎蛋
C.炒蛋
D.水波蛋

2.單項(xiàng)選擇題為早餐客人提供的蛋類菜肴中通常跟配烤面包片的是（）。

A.奄列蛋
B.煎蛋
C.炒蛋
D.水波蛋

3.單項(xiàng)選擇題西餐早餐食用熱的谷物食品時(shí)，需配加熱牛奶和糖的是（）。

A.燕麥片
B.玉米片
C.爆麥圈
D.麥糠片

4.單項(xiàng)選擇題西餐早餐進(jìn)食谷物食品時(shí)，需要的餐具是（）。

A.湯勺
B.濃湯勺
C.甜品勺
D.冰淇淋勺

5.單項(xiàng)選擇題下列西餐早餐水果中，食用時(shí)需要加入鮮奶油的是（）。

A.葡萄柚
B.草莓
C.香蕉
D.蘋果