當(dāng)客人在餐廳使用電腦時，應(yīng)主動為客人配鼠標墊、便簽紙、筆、水。（）

陳先生在餐廳用完餐后，無意中得知客人沒住店要回家，我們可以為客人提供什么服務(wù)讓客人盡早回到家？（）

西餐早餐擺臺時應(yīng)將黃油和果醬同時擺放在餐桌上。（）

當(dāng)我們在給客人服務(wù)的時候，發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務(wù)人員你第一時間應(yīng)該怎么做？（）

香檳酒僅產(chǎn)于法國的香檳地區(qū)，其它地方生產(chǎn)的同類酒不能叫香檳酒。（）

常用的香檳酒酒杯有兩種：一種是淺碟形，另一種為郁金香形。（）

西餐宴會上水果和甜品前，需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。（）

賓客的刀叉搭擱在餐盤上，表示其用餐完畢，可以撤去餐盤。（）

周到服務(wù)在服務(wù)中要突出一個“快”字。（）

西餐擺臺時，正確的擺放餐具的方法是（）。