單項選擇題與動物的生殖功能和精子生成有關的維生素是()。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素E
D.維生素D
E.維生素K
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1.單項選擇題濕型腳氣病的典型癥狀是()。
A.多發(fā)性神經(jīng)炎
B.循環(huán)系統(tǒng)癥狀和水腫
C.運動神經(jīng)障礙
D.皮膚炎癥
E.視覺障礙
2.單項選擇題促進鈣吸收的重要因素是()。
A.膳食蛋白質(zhì)
B.乳糖
C.鈣磷比例適宜
D.維生素D
E.四環(huán)素
3.單項選擇題人體內(nèi)能直接轉化為維生素D3的化合物為()。
A.麥角鈣化醇
B.谷固醇
C.7-脫氫膽固醇
D.植物固醇
E.尼克酸
4.單項選擇題屬于n-6脂肪酸的是()。
A.α-亞麻酸
B.亞油酸
C.膽固醇
D.甘油三酯
E.磷脂
5.單項選擇題食物中碳水化合物的基本構成單位是()。
A.蛋白質(zhì)
B.糖脂
C.葡萄糖
D.海藻糖
E.核糖
6.單項選擇題食物蛋白質(zhì)主要的消化器官是()。
A.口腔
B.胃
C.小腸
D.大腸
E.胰腺
7.單項選擇題
某中專學校調(diào)查發(fā)現(xiàn)部分學生夜間視物不清,檢查其暗適應時間延長,肢體伸側有毛囊角化癥。
進一步確診需要檢查的指標是()。A.紅細胞轉酮醇酶活力系數(shù)
B.全血谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
C.尿負荷試驗
D.血清維生素A
E.尿中2-吡啶酮
8.單項選擇題蛋白質(zhì)最終被吸收的形式是()。
A.多肽
B.寡肽
C.七肽
D.五肽
E.氨基酸
9.單項選擇題
某中專學校調(diào)查發(fā)現(xiàn)部分學生夜間視物不清,檢查其暗適應時間延長,肢體伸側有毛囊角化癥。
成年男子該營養(yǎng)素每日的RNI為()。A.600μgRE
B.700μgRE
C.800μgRE
D.1000μgRE
E.1200μgRE
10.單項選擇題在正常生理狀況下,處于負氮平衡的人群是()。
A.老年人
B.成年人
C.孕婦
D.青少年
E.幼兒