單項(xiàng)選擇題患者,女性,38歲,從事家政工作,經(jīng)濟(jì)狀況窘迫。近月來時(shí)感疲勞無力伴體重下降,反復(fù)感冒。查體:肌肉輕度萎縮;血漿清蛋白下降,血紅蛋白79.1g/L。根據(jù)情況分析,其可能的原因是()。

A.脂肪攝入不足
B.能量攝入不足
C.維生素C缺乏
D.蛋白質(zhì)缺乏
E.鐵缺乏


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一份糧食交換份提供的能量是多少千卡()。

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既考慮營(yíng)養(yǎng)素需要,又考慮減少某些疾病風(fēng)險(xiǎn)的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量指標(biāo)是()。

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借助生化、生理學(xué)等實(shí)驗(yàn)室手段,發(fā)現(xiàn)人體臨床營(yíng)養(yǎng)不足癥、營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備水平低下或過營(yíng)養(yǎng)狀況,以便盡早掌握營(yíng)養(yǎng)失調(diào)征兆和變化動(dòng)態(tài),及時(shí)采取必要的預(yù)防措施,這屬于()。

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