單項選擇題舉重運動員常需要控制或減輕體重。減體重的目的主要是（）。
A.減去脂肪
B.脫去機體水分
C.減去脂肪和多余水
D.抑制食欲
E.增加爆發(fā)力
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1.單項選擇題舉重運動員常需要控制或減輕體重。減體重期間運動員應選擇的膳食為（）。
A.高糖類低脂肪膳食
B.高蛋白質(zhì)低糖類膳食
C.高糖類高蛋白膳食
D.高蛋白質(zhì)高脂肪膳食
E.低蛋白質(zhì)低脂肪膳食
2.單項選擇題中國營養(yǎng)學會2000年10月制定的適用于各類人群的膳食營養(yǎng)素參考攝入量，其中，EAR表示膳食營養(yǎng)素（）。
A.參考攝入量
B.平均需要量
C.推薦攝入量
D.適宜攝入量
E.平均攝入量
3.單項選擇題中國營養(yǎng)學會2000年10月制定的適用于各類人群的膳食營養(yǎng)素參考攝入量，其中，DRIs表示膳食營養(yǎng)素（）。
A.參考攝入量
B.平均需要量
C.推薦攝入量
D.適宜攝入量
E.平均攝入量
4.單項選擇題現(xiàn)狀調(diào)查與分析、確定項目目標是食物營養(yǎng)現(xiàn)場工作計劃管理的兩個步驟?，F(xiàn)狀調(diào)查與分析中，關于人群的資料不包括（）。
A.生化檢查
B.營養(yǎng)調(diào)查
C.文化情況
D.健康狀況
E.交通運輸
5.單項選擇題現(xiàn)狀調(diào)查與分析、確定項目目標是食物營養(yǎng)現(xiàn)場工作計劃管理的兩個步驟。下列哪項不是合格項目的目標特點（）。
A.項目目標應明確
B.項目目標應切合實際
C.項目目標應包括項目活動的預期結(jié)果
D.項目目標應為長期的、總體的
E.項目目標應有衡量標準
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皮褶厚度測量部位為（）。
題型：單項選擇題
一份蔬菜食品交換份是多少克（）。
題型：單項選擇題
《中國居民膳食指南》中要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占總能量的百分數(shù)是多少（）。
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盡量避免含鹽量高的食物，以適應尚未發(fā)育成熟的腎臟（）。
題型：單項選擇題
人口狀況、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況、居民支付能力和食物產(chǎn)儲運銷4個方面資料屬于上述哪種資料（）。
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一份糧食交換份提供的能量是多少千卡（）。
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可用于制訂社會人群營養(yǎng)發(fā)展的各項政策和規(guī)劃的營養(yǎng)監(jiān)測是（）。
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《中國居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食、攝取合理營養(yǎng)促進健康的指導性意見包括幾條（）。
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WHO主張評價兒童當前營養(yǎng)狀況的指標是（）。
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膳食營養(yǎng)素參考攝入量的縮寫是（）。
題型：單項選擇題