單項選擇題老年人的膳食指南不包括()。
A.飲食多樣化
B.主食中包括一定量的粗糧、雜糧
C.吃大豆及其制品
D.每天飲用牛奶或食用奶制品
E.多吃肉類,以補充必需氨基酸
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1.單項選擇題關于學齡兒童營養(yǎng)需要,下列說法錯誤的是()。
A.能量需求大于能量消耗
B.碳水化合物是更容易利用的能源物質(zhì)
C.鈣的適宜攝入量與成人相等
D.早餐食量相當于一天的三分之一
E.此時碘缺乏易引起克汀病
2.單項選擇題以下關于維生素D說法錯誤的是()。
A.孕期不易發(fā)生維生素D過量中毒
B.孕期維生素D缺乏可影響胎兒骨骼的發(fā)育
C.孕期維生素D缺乏可導致新生兒低鈣血癥
D.孕期維生素D缺乏可導致嬰兒牙釉質(zhì)發(fā)育不良
E.孕期維生素D缺乏可導致母親骨質(zhì)軟化癥
3.單項選擇題根據(jù)老年人的生理和營養(yǎng)需求特點,膳食指南應增加哪一項()。
A.增加體力活動
B.增加餐次
C.食物烹調(diào)應清淡
D.增添綠葉蔬菜
E.食物要粗細搭配
4.單項選擇題下列不屬于高血壓、高血脂病的營養(yǎng)防治原則的是()。
A.節(jié)食以降低體內(nèi)脂肪含量
B.高纖維、高營養(yǎng)、低鹽膳食
C.控制脂肪和奶類的攝入量
D.增加大豆類食品的攝入
E.補充有關維生素,如葉酸、煙酸和維生素C等
5.單項選擇題肥胖婦女(BMI>29.0)的孕期體重增長范圍應該是()。
A.6.0~6.8kg
B.7.5~11.5kg
C.12.518.0kg
D.11.5~16.0kg
E.以上都不對