單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)兒開始補(bǔ)充維生素D的最佳時(shí)間是（）。

A.出生4個(gè)月后
B.出生2～4周
C.出生3個(gè)月后
D.出生時(shí)
E.出生1個(gè)月后


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1.單項(xiàng)選擇題幼兒膳食制作原則錯(cuò)誤的是（）。

A.蔬菜先切后洗
B.幼兒食物單獨(dú)制作
C.具有較好的色、香、味和形
D.避免吃撈米飯
E.鮮奶不能充分反復(fù)加熱

2.單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)不包括（）。

A.營養(yǎng)豐富
B.易于消化吸收
C.緩沖大小，對(duì)胃酸中和作用大
D.不易污染
E.含有多種免疫因子

3.單項(xiàng)選擇題兒童對(duì)能量的需要不包括（）。

A.基礎(chǔ)代謝
B.體力活動(dòng)
C.生長發(fā)育
D.食物的特殊動(dòng)力作用
E.排泄耗能

4.單項(xiàng)選擇題青少年時(shí)期蛋白質(zhì)供能應(yīng)占總能量（）。

A.10％～12％
B.12％～14％
C.16％～18％
D.19％～20％
E.21％～23％

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于乳母營養(yǎng)，以下陳述不科學(xué)的是（）。

A.食物種類齊全，品種多樣
B.多食含鈣豐富的食品，如奶類
C.供給充足的優(yōu)質(zhì)蛋白，至少10個(gè)雞蛋
D.攝入足夠的新鮮蔬菜和水果
E.注重鐵的補(bǔ)充