單項(xiàng)選擇題谷類種子中（）含維生素E較多。
A.谷皮
B.糊粉層
C.胚乳
D.谷胚
E.胚芽
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腎功能不全患者經(jīng)常食用的多糖為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
表示食物蛋白質(zhì)的供給量與能量供給量平衡的是（）。
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谷類中主要的蛋白質(zhì)是（）。
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谷類含脂肪、蛋白質(zhì)和B族維生素豐富的部分是（）。
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蛋白質(zhì)含量最高的食物是（）。
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主要含淀粉、是膳食中熱能、B族維生素的主要來源，也是蛋白質(zhì)和膳食纖維的重要來源（）。
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維生素D合成的材料是（）。
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人乳中主要的蛋白質(zhì)是（）。
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橄欖油中的脂肪酸主要為（）。
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牛奶中的蛋白質(zhì)主要是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題