單項(xiàng)選擇題谷類中含有下列哪種主要礦物質(zhì)（）。

A.硒
B.鈣
C.鋅
D.鐵
E.銅


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題含淀粉最少的豆類是（）。

A.大豆
B.蠶豆
C.綠豆
D.小豆
E.紅豆

2.單項(xiàng)選擇題致齲齒性最強(qiáng)的食物是（）。

A.大豆
B.糖果
C.花生
D.水果
E.蔬菜

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)因素與牛奶的比重?zé)o關(guān)（）。

A.礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)
C.乳糖
D.脂肪
E.維生素

4.單項(xiàng)選擇題大豆中，與谷類蛋白質(zhì)互補(bǔ)的氨基酸是（）。

A.谷氨酸
B.色氨酸
C.組氨酸
D.亮氨酸
E.賴氨酸

5.單項(xiàng)選擇題下述食物中含鈉量最高的是（）。

A.黃豆
B.油菜
C.菠菜
D.松花蛋
E.白蘿卜