單項選擇題為方便殘疾人進出客房,房間門及衛(wèi)生間門的寬度不宜小于()。
A、0.8米
B、0.9米
C、1米
D、1.1米
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1.單項選擇題我國星級飯店評定標準中有關(guān)床上用品的更換規(guī)定,床罩、毛毯()換洗一次。
A.一個月
B.兩個月
C.三個月
D.半年
2.單項選擇題為免除客人受所攜帶嬰幼兒的托累,方便客人外出或其他活動,飯店可為客人提供()。
A.baby service
B.baby sitting
C.child service
D.child sitting
3.單項選擇題()酒店應(yīng)有突發(fā)事件(突發(fā)事件應(yīng)包括火災(zāi)、自然災(zāi)害、飯店建筑物和設(shè)備設(shè)施事故、公共衛(wèi)生和傷亡事件、社會治安事件等)處置的應(yīng)急預(yù)案,有年度實施計劃,并定期演練。
A、三星級以上
B、四五星級
C、五星級
4.單項選擇題在2010版《旅游飯店星級的劃分與評定》標準規(guī)定五星級酒店運營質(zhì)量最低得分率為()。
A.70%
B.80%
C.85%
D.90%
5.單項選擇題原則上,飯店公共區(qū)域與客房溫差應(yīng)控制在()之內(nèi)。
A、3℃
B、5℃
C、8℃
D、10℃