單項選擇題河豚毒素屬于（）。
A.神經(jīng)毒
B.肝臟毒
C.腎臟毒
D.血液毒
E.原漿毒
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1.單項選擇題肉毒毒素中毒的特效解毒劑（）。
A.二巰基丙磺酸鈉
B.亞硝酸異戊酯
C.肉毒多效價抗毒血清
D.美藍(lán)+維生素C+葡萄糖
E.依地酸二鈉鈣
2.單項選擇題亞硝酸鹽食物中毒有效解毒劑（）。
A.二巰基丙磺酸鈉
B.亞硝酸異戊酯
C.肉毒多效價抗毒血清
D.美藍(lán)+維生素C+葡萄糖
E.依地酸二鈉鈣
3.單項選擇題葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是（）。
A.魚、蝦等海產(chǎn)品
B.霉變食品
C.淀粉類食品、剩米飯、奶制品
D.動物性食品、病死牲畜肉、蛋類
E.自制發(fā)酵食品、臭豆腐、面醬
4.單項選擇題肉毒梭菌食物中毒常見中毒食品為（）。
A.魚、蝦等海產(chǎn)品
B.霉變食品
C.淀粉類食品、剩米飯、奶制品
D.動物性食品、病死牲畜肉、蛋類
E.自制發(fā)酵食品、臭豆腐、面醬
5.單項選擇題亞甲藍(lán)是下列哪類化學(xué)污染物的特效解毒劑（）。
A.雜環(huán)胺
B.有機(jī)磷
C.鎘
D.亞硝酸鈉
E.N-亞硝胺