多項(xiàng)選擇題酒水斟酒過程需要注意的事項(xiàng)為()。

A.斟酒時(shí)一定要讓客人看到酒的標(biāo)簽
B.不同的酒類所斟的分量不同
C.斟酒時(shí)盡量使用服務(wù)巾
D.隨時(shí)為客人添加酒水


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1.多項(xiàng)選擇題以下屬于綠茶類的為()。

A.西湖龍井
B.洞庭碧螺春
C.鐵觀音
D.凍頂烏龍

2.多項(xiàng)選擇題以下屬于餐后甜酒的為()

A.Sherry
B.Malaga
C.Port
D.Vermenth

3.多項(xiàng)選擇題傳統(tǒng)雞尾酒的調(diào)制方法主要有以下幾種()。

A.搖和法
B.調(diào)和法
C.兌和法
D.攪和法

5.多項(xiàng)選擇題IWG侍酒師認(rèn)證包括()。

A.IWG侍酒師初級(jí)認(rèn)證
B.IWG侍酒師中級(jí)認(rèn)證
C.IWG侍酒師高級(jí)認(rèn)證
D.IWG葡萄酒大師認(rèn)證