單項選擇題飽和脂肪酸與冠心病的發(fā)病密切相關。膽固醇攝入量全天應（）。
A.＜1000mg
B.＜800mg
C.=500mg
D.＞300mg
E.＜300mg
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1.單項選擇題飽和脂肪酸與冠心病的發(fā)病密切相關。以下富含飽和脂肪酸的食物有（）。
A.豆油
B.花生油
C.葵花子油
D.玉米油
E.椰子油
2.單項選擇題飽和脂肪酸與冠心病的發(fā)病密切相關。WHO在膳食目標中建議，飽和脂肪酸的能量百分比不能超過膳食總能量的（）。
A.10％
B.15％
C.20％
D.25％
E.30％
3.單項選擇題男性，50歲，患高膽固醇血癥3年，到醫(yī)院檢驗科進行血脂復查，并就其檢驗結果和膳食問題咨詢社區(qū)醫(yī)生。建議其每日膳食中膽固醇攝入量不要超過（）。
A.100mg
B.300mg
C.500mg
D.800mg
E.1000mg
4.單項選擇題男性，50歲，患高膽固醇血癥3年，到醫(yī)院檢驗科進行血脂復查，并就其檢驗結果和膳食問題咨詢社區(qū)醫(yī)生。以下食物中，膽固醇含量最高的是（）。
A.羊肚
B.蛋黃
C.豬腦
D.牛肉
E.豬大腸
5.單項選擇題男性，50歲，患高膽固醇血癥3年，到醫(yī)院檢驗科進行血脂復查，并就其檢驗結果和膳食問題咨詢社區(qū)醫(yī)生。以下血脂指標中，哪項指標是有益于血膽固醇代謝的（）。
A.低密度脂蛋白（LDL）
B.極低密度脂蛋白（VLDL）
C.膽固醇（CHOL）
D.高密度脂蛋白（HDL）
E.三酰甘油（TG）