多項(xiàng)選擇題20世紀(jì)30年代以后,開始出現(xiàn)國際性調(diào)酒師組織,其中最受人矚目的是()
A.UKBG
B.IBA
C.EDC
D.CBA
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1.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師應(yīng)根據(jù)(),進(jìn)行調(diào)制酒水
A、傳統(tǒng)配方
B、自創(chuàng)配方
C、客人要求
2.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的職業(yè)素養(yǎng)主要包括()
A、儀容儀表
B、文化水平
C、專業(yè)技術(shù)
D、職業(yè)道德
3.單項(xiàng)選擇題高級調(diào)酒師要求能夠調(diào)別()款以上常見雞尾酒。
A.50
B.60
C.70
D.80
4.單項(xiàng)選擇題中級調(diào)酒師要求能夠調(diào)別各類常用雞尾酒()款。
A.20
B.30
C.40
D.50
5.單項(xiàng)選擇題初級調(diào)酒師要求根據(jù)配方調(diào)制簡單的雞尾酒()款。
A.10
B.20
C.30
D.35
最新試題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
題型:單項(xiàng)選擇題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
法國人非常重視社交文明和禮貌。
題型:判斷題
20世紀(jì)90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
題型:判斷題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
題型:判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
題型:單項(xiàng)選擇題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題