單項(xiàng)選擇題紅、白葡萄酒的載杯（）
A.完全不同
B.完全相同
C.形狀各異
D.因地而異
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1.單項(xiàng)選擇題Snifter一詞是白蘭地的（）
A.產(chǎn)地
B.品牌
C.等級(jí)
D.載杯
2.單項(xiàng)選擇題白蘭地的載杯要使用（）
A.Snifter
B.RockGlass
C.ShotGlass
D.CocktailGlass
3.單項(xiàng)選擇題盛載軟飲類酒水的載杯一般（）。
A.比較小
B.比較大
C.是平底高杯
D.是高腳水杯
4.單項(xiàng)選擇題酒吧專用量酒用具是（）
A.吧匙
B.量杯
C.白蘭地杯側(cè)放
D.帶刻度量杯
5.單項(xiàng)選擇題酒吧用的服務(wù)用具是（）
A.酒水單
B.搖酒壺
C.冰箱
D.水管
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巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
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選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
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以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
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調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題