單項(xiàng)選擇題菌落總數(shù)測(cè)定量取25mL樣品加入225mL()中制成1:10的樣品勻液。
A、無(wú)菌蒸餾水
B、無(wú)菌生理鹽水
C、無(wú)菌培養(yǎng)基
D、無(wú)菌肉湯
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1.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中哪項(xiàng)不是測(cè)白酒固形物含量所用儀器()。
A、電熱干燥箱
B、分析天平
C、干燥器
D、稱量瓶
2.單項(xiàng)選擇題制備測(cè)酒精度試樣時(shí),收集餾出液的容器為()。
A、量筒
B、容量瓶
C、燒杯
D、錐形瓶
3.單項(xiàng)選擇題測(cè)葡萄酒中干浸出物的含量所用試樣的制備過(guò)程中,需將量取的樣品倒入200毫升()中,然后置于水浴上蒸發(fā)。
A、蒸餾瓶
B、瓷蒸發(fā)皿
C、燒杯
D、坩堝
4.單項(xiàng)選擇題列不能用于去除油污的洗液是()。
A、鉻酸洗液
B、純酸洗液
C、堿性洗液
D、堿性高錳酸鉀洗液
5.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中()不是酒精計(jì)測(cè)定黃酒中的酒精所用儀器。
A、溫度計(jì)
B、酒精計(jì)
C、密度瓶
D、量筒
最新試題
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法?()
題型:多項(xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮消化過(guò)程中,為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn),常常往消化液中加入()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題