單項(xiàng)選擇題雞尾酒的流行最初起源于()
A、美國(guó)
B、英國(guó)
C、法國(guó)
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1.單項(xiàng)選擇題卡本內(nèi)蘇維翁(CABERNETSAUVIGNON)它是世界著名的()品種。
A、白葡萄
B、黑葡萄
2.單項(xiàng)選擇題按糖度分類,香檳的甜度分為()等級(jí)。
A、4個(gè)
B、5個(gè)
C、6個(gè)
3.單項(xiàng)選擇題五糧液是非常典型的()白酒。
A、清香型
B、濃香型
C、醬香型
4.單項(xiàng)選擇題德國(guó)用于生產(chǎn)葡萄酒的品種以()為主
A、白葡萄
B、紅葡萄
5.單項(xiàng)選擇題意大利葡萄酒的分級(jí)制度從1963年開始,一共分為()個(gè)等級(jí)。
A、4個(gè)
B、5個(gè)
C、6個(gè)
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亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型:判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
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巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
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示瓶就是把酒名展示給客人看。
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臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
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調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型:判斷題