問答題WHO歸納和總結(jié)了在人群實踐的經(jīng)驗，1999年又提出的軀體健康的新 標(biāo)準(zhǔn)是什么？現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為平衡膳食應(yīng)指哪四個方面的平衡？
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2.問答題從化學(xué)角度將食品如何分類？
6.多項選擇題易引起沙門氏細(xì)菌中毒事件發(fā)生的食物，主要包括（）等。
A.肉類
B.蛋類
C.奶類
D.水果蔬菜
7.多項選擇題下列水果中，（）不適合在冰箱冷藏。
A.香蕉
B.芒果
C.蘋果
D.橙子
8.多項選擇題（）被公認(rèn)為美膚食品，因為它們均含有皮膚代謝所需要的主要營養(yǎng)成分。
A.牛奶
B.大豆
C.肉皮
D.肥肉
9.多項選擇題人體對Ca的吸收，必須在足量VD存在下才能進(jìn)行。因此，缺乏VD，易患佝僂病、軟骨病等相關(guān)疾病。在日常食物中，肝臟、乳制品和蛋黃中富含VD。（）
A.佝僂病
B.口角炎
C.軟骨病
D.腳氣病
10.多項選擇題在加熱植物油時，加入金屬催化劑，通入氫氣，得到不飽和程度較低的脂肪酸。上述即為生產(chǎn)氫化油的基本原理。而氫化油因富含反式脂肪酸，易增加食用者患心血管病、糖尿病等疾病的風(fēng)險。氫化油在食品工業(yè)上常被稱作（），很多國家已限制或禁止使用。
A.植物黃油
B.起酥油
C.植物奶油
D.人造黃油
最新試題
根據(jù)動物有效性原則批準(zhǔn)的急性放射病防治藥品，其中兩種促排藥分別為（）。
題型：多項選擇題
女，28歲，右手環(huán)指僵硬伴晨僵一周，單簧管訓(xùn)練者，右手環(huán)指掌側(cè)伸肌障礙伴黃豆大小結(jié)節(jié)，最可能診斷為（）。
題型：單項選擇題
要做好救援準(zhǔn)備工作，應(yīng)重點加強以下（）幾個方面的準(zhǔn)備工作 。
題型：多項選擇題
熱射病九早一禁中，九早包括（）。
題型：多項選擇題
急需經(jīng)血管通路補液治療或藥物治療但無法建立常規(guī)靜脈通路時，成人患者有多個位置可放置髓內(nèi)輸液針，電鉆機械輔助裝置幫助下置針首選什么位置？（）
題型：單項選擇題
臨床上，測定基礎(chǔ)代謝率正確的做法是（）。
題型：單項選擇題
繃帶頭部包扎適用范圍：頭部及頜面部創(chuàng)傷，以下實操說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
鼻咽通氣管通氣法適用范圍：對昏迷或口腔下顎創(chuàng)傷人員，以下實操說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
車禍后，小伙伴都死了，患者截肢了，每次都不敢坐車，害怕車禍，該患者最可能的診斷是（）。
題型：單項選擇題
健康管理人群分類的主要標(biāo)準(zhǔn)是（）。
題型：多項選擇題