單項(xiàng)選擇題在食品衛(wèi)生檢驗(yàn)中,測(cè)定食品中的細(xì)菌數(shù)時(shí),普遍采用()培養(yǎng)。

A.低溫
B.超低溫
C.中溫
D.高溫


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1.單項(xiàng)選擇題在GB/T22000標(biāo)準(zhǔn)中,驗(yàn)證是()

A.通過提供客觀證據(jù)對(duì)預(yù)期用途或使用效果是否得到滿足的認(rèn)定;
B.通過提供客觀證據(jù)對(duì)法律法規(guī)要求是否得到滿足的認(rèn)定
C.通過提供客觀證據(jù)對(duì)規(guī)定的要求是否得到滿足的認(rèn)定
D.通過提供客觀證據(jù)對(duì)客戶要求是否滿足的認(rèn)定

2.單項(xiàng)選擇題控制措施組合是()

A.前提方案和操作性前提方案
B.危害分析工作單和HACCP計(jì)劃
C.前提方案和HACCP計(jì)劃
D.操作性前提方案和HACCP計(jì)劃